الأسم من اللغة العبرية ويكتب على نحو (أنظرالرسمة المرفقة) وتلفظ بالعبرية على نحو (سيفرديم). يقول الدكتور محسن بن سليمان العطيات العطوي أن الأسم في الأصل كان يطلق على مكان في آسيا الوسطى (وأسمها الآخر- خازاريا) ثم أطلقه اليهود فيما بعد على ناحية في (أسبانيا) كانت بمثابة حي كبير لهم والكلمة اليوم أجمالا تطلق وتعني (يهود الشرق - المشرق). قارن مع (اشكيناز -يهود الغرب)